Süßkartoffel-Ecken Mit Pute
Nährwerte pro Portion: Kalorien: 470 kcal Kohlenhydrate: 63g Protein: 35g Fett: 7g
Recipe detail
- 03 January , 2018
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Category : Fleisch
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Cuisine : Gluten Frei
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Preparation Time : 10 Minute
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Cook Time : 35 Minute
- Poster : admin
Ingredients
- 2 Persons
- 4 Persons
- 6 Persons
Putenfleisch
"Putenfleisch ist fett- und kalorienarm; der Eiweißgehalt des Fleischs liegt, ähnlich wie bei Rind- und Schweinefleisch, zwischen 17 und 25 Prozent; Putenfleisch enthält neben einem hohen Gehalt an B-Vitaminen und Eisen auch Kupfer, Kalium und Zink."
600g Putenbrust
Zwiebel
"Zwiebeln gelten als Geheimnis der Vitalität und Stärke. Und bis heute hat sich der Ruf der Zwiebel als Lebenselixier erhalten. Und ein erstaunliches Heilmittel ist sie auch. So können Zwiebeln unter anderem den Zuckerstoffwechsel und den Cholesterinspiegel beeinflussen."
6 Zwiebeln (Ca. 600g)
Tomaten
Tomaten sind äußerst gesund, da sie nur wenige Kalorien haben. Zudem besitzen sie wertvolle Inhaltsstoffe, wie beispielsweise Lycopin.
1500g Tomate
Süßkartoffel
Ob süß oder herzhaft - die Süßkartoffel kann beides! Ihr nussiger, süßer Geschmack erinnert an Maronen und Kürbis.
3 große Süßkartoffel (ca.1200g)
Olivenöl
Olivenöl gehört wie Salz und Pfeffer in jede Küche. Das Öl der Olive wird aus den ganzen Oliven mit Kern gepresst und gilt im Rahmen der mediterranen Küche (Mittelmeerküche) als besonders gesund. Der Grund dafür ist ein hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, die helfen einen normalen Cholesterinspiegel im Blut zu erhalten. Ich persönlich verwende meistens eine art Spray Öl was relativ gut zu dosieren ist!
30g Olivenöl
Petersilie
Petersilie glänzt mit einer so ungewöhnlichen Fülle an Vitalstoffen und Spurenelementen, dass sie es ganz leicht mit einem Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen kann.
3 Tl. Petersilie
Knoblauch Paste
Deli Reform Knoblauch in der Tube überzeugt durch frischen und vollen Geschmack und ist nicht nur als Brotaufstrich ein Genuss, sondern auch ideal in der warmen Küche einsetzbar. Die Genießertube ist rein pflanzlich und somit auch für die vegane Ernährung geeignet.
15g Knoblauch Paste
Salz
Salz ist ein lebenswichtiger Stoff. Jeder Mensch muss pro Tag zirka sechs Gramm Salz zu sich nehmen, um seinen Bedarf zu decken. Seit Jahrtausenden haben Menschen deshalb immer komplexere Methoden entwickelt, um das begehrte Mineral abzubauen.
3 Prisen Salz
Paprika
"Paprika sind gesund, da sie viele Vitamine, aber nur wenige Kalorien enthalten. Besonders viel Vitamin C enthalten rote Paprika."
9-16 Paprika (Bunt) (ca. 1500g)
Putenfleisch
"Putenfleisch ist fett- und kalorienarm; der Eiweißgehalt des Fleischs liegt, ähnlich wie bei Rind- und Schweinefleisch, zwischen 17 und 25 Prozent; Putenfleisch enthält neben einem hohen Gehalt an B-Vitaminen und Eisen auch Kupfer, Kalium und Zink."
400g Putenbrust
Zwiebel
"Zwiebeln gelten als Geheimnis der Vitalität und Stärke. Und bis heute hat sich der Ruf der Zwiebel als Lebenselixier erhalten. Und ein erstaunliches Heilmittel ist sie auch. So können Zwiebeln unter anderem den Zuckerstoffwechsel und den Cholesterinspiegel beeinflussen."
4 Zwiebeln (Ca. 400g)
Tomaten
Tomaten sind äußerst gesund, da sie nur wenige Kalorien haben. Zudem besitzen sie wertvolle Inhaltsstoffe, wie beispielsweise Lycopin.
1000g Tomate
Süßkartoffel
Ob süß oder herzhaft - die Süßkartoffel kann beides! Ihr nussiger, süßer Geschmack erinnert an Maronen und Kürbis.
2 große Süßkartoffel (ca.800g)
Olivenöl
Olivenöl gehört wie Salz und Pfeffer in jede Küche. Das Öl der Olive wird aus den ganzen Oliven mit Kern gepresst und gilt im Rahmen der mediterranen Küche (Mittelmeerküche) als besonders gesund. Der Grund dafür ist ein hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, die helfen einen normalen Cholesterinspiegel im Blut zu erhalten. Ich persönlich verwende meistens eine art Spray Öl was relativ gut zu dosieren ist!
20g Olivenöl
Petersilie
Petersilie glänzt mit einer so ungewöhnlichen Fülle an Vitalstoffen und Spurenelementen, dass sie es ganz leicht mit einem Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen kann.
2 Tl. Petersilie
Knoblauch Paste
Deli Reform Knoblauch in der Tube überzeugt durch frischen und vollen Geschmack und ist nicht nur als Brotaufstrich ein Genuss, sondern auch ideal in der warmen Küche einsetzbar. Die Genießertube ist rein pflanzlich und somit auch für die vegane Ernährung geeignet.
10g Knoblauch Paste
Salz
Salz ist ein lebenswichtiger Stoff. Jeder Mensch muss pro Tag zirka sechs Gramm Salz zu sich nehmen, um seinen Bedarf zu decken. Seit Jahrtausenden haben Menschen deshalb immer komplexere Methoden entwickelt, um das begehrte Mineral abzubauen.
2 Prisen Salz
Paprika
"Paprika sind gesund, da sie viele Vitamine, aber nur wenige Kalorien enthalten. Besonders viel Vitamin C enthalten rote Paprika."
6-8 Paprika (Bunt) (ca. 1000g)
Putenfleisch
"Putenfleisch ist fett- und kalorienarm; der Eiweißgehalt des Fleischs liegt, ähnlich wie bei Rind- und Schweinefleisch, zwischen 17 und 25 Prozent; Putenfleisch enthält neben einem hohen Gehalt an B-Vitaminen und Eisen auch Kupfer, Kalium und Zink."
200g Putenbrust
Zwiebel
"Zwiebeln gelten als Geheimnis der Vitalität und Stärke. Und bis heute hat sich der Ruf der Zwiebel als Lebenselixier erhalten. Und ein erstaunliches Heilmittel ist sie auch. So können Zwiebeln unter anderem den Zuckerstoffwechsel und den Cholesterinspiegel beeinflussen."
2 Zwiebeln (Ca. 200g)
Tomaten
Tomaten sind äußerst gesund, da sie nur wenige Kalorien haben. Zudem besitzen sie wertvolle Inhaltsstoffe, wie beispielsweise Lycopin.
500g Tomate
Süßkartoffel
Ob süß oder herzhaft - die Süßkartoffel kann beides! Ihr nussiger, süßer Geschmack erinnert an Maronen und Kürbis.
1 große Süßkartoffel (ca.400g)
Olivenöl
Olivenöl gehört wie Salz und Pfeffer in jede Küche. Das Öl der Olive wird aus den ganzen Oliven mit Kern gepresst und gilt im Rahmen der mediterranen Küche (Mittelmeerküche) als besonders gesund. Der Grund dafür ist ein hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, die helfen einen normalen Cholesterinspiegel im Blut zu erhalten. Ich persönlich verwende meistens eine art Spray Öl was relativ gut zu dosieren ist!
10g Olivenöl
Petersilie
Petersilie glänzt mit einer so ungewöhnlichen Fülle an Vitalstoffen und Spurenelementen, dass sie es ganz leicht mit einem Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen kann.
1 Tl. Petersilie
Knoblauch Paste
Deli Reform Knoblauch in der Tube überzeugt durch frischen und vollen Geschmack und ist nicht nur als Brotaufstrich ein Genuss, sondern auch ideal in der warmen Küche einsetzbar. Die Genießertube ist rein pflanzlich und somit auch für die vegane Ernährung geeignet.
5g Knoblauch Paste
Salz
Salz ist ein lebenswichtiger Stoff. Jeder Mensch muss pro Tag zirka sechs Gramm Salz zu sich nehmen, um seinen Bedarf zu decken. Seit Jahrtausenden haben Menschen deshalb immer komplexere Methoden entwickelt, um das begehrte Mineral abzubauen.
1 Prise Salz
Paprika
"Paprika sind gesund, da sie viele Vitamine, aber nur wenige Kalorien enthalten. Besonders viel Vitamin C enthalten rote Paprika."
3-4 Paprika (Bunt) (ca. 500g)
Directions
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1Ofen auf 180°C vorheizen
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2Süßkartoffel in Ecken schneiden und auf einem Blech verteilen und mit Öl bestreichen.
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3Süßkartoffel-Ecken für 20 Minuten bei 180 °C in den vorheizen Ofen backen lassen.
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4Tomaten, Zwiebel & Paprika in mundgerechte Würfel, Streifen oder Scheiben schneiden und in eine Schüssel füllen.
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5Putenbrust klein schneiden und etwas Kokosöl in eine Pfanne geben und erhitzen.
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6Pute in der Pfanne für ca. 3–5 Minuten braten.
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7Petersilie, Knoblauch und Salz hinzugeben und das restliche Gemüse hinzugeben.
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8Weiter braten lassen für ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze.
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9Die fertigen Süßkartoffeln aus dem Ofen nehmen und mit dem Gemüse auf Tellern servieren.