Protein Kartoffelsalat

Ingredients

2 Persons
4 Persons
6 Persons

Tomaten

Tomaten sind äußerst gesund, da sie nur wenige Kalorien haben. Zudem besitzen sie wertvolle Inhaltsstoffe, wie beispielsweise Lycopin.

375g Tomate

Kartoffel

Kartoffeln gehören zu den Grundnahrungsmitteln und sind echte Schlankmacher. Ob gebacken, gebraten, gekocht oder gestampft: Kartoffeln lassen sich wunderbar vielseitig zubereiten.

750g Kartoffeln

Champignons

Pilze sind sehr kalorienarm und sie enthalten andere Kohlenhydrate als Pflanzen: keine Stärke, dafür aber Mannit, eine besonders für Diabetiker geeignete Zuckerart, die ursprünglich in Manna entdeckt wurde.

750g Champions

Brokkoli

Brokkoli liefert jede Menge Vitamin C – sogar doppelt so viel wie Blumenkohl – und schützt dadurch vor Erkältungen. Außerdem stecken in einer durchschnittlichen Portion etwa 115 Milligramm Kalzium – für ein Gemüse relativ viel. Deshalb ist Brokkoli eine wertvolle Kalziumquelle für Veganer und Menschen mit Laktoseintoleranz.

500g Brokkoli

Balsamico Essig

Aceto balsamico oder Balsamessig ist ein Essig aus der italienischen Provinz Modena oder – seltener – der Provinz Reggio Emilia. Er zeichnet sich durch eine dunkelbraune Farbe und einen süßsauren Geschmack aus.

90ml Essig

Pfeffer

Egal ob grün, schwarz, weiß oder rot: Pfeffer ist eines der beliebtesten Gewürze in der Küche. Durch seine Schärfe regt er die Ausschüttung von Verdauungssekreten an, wird aber in Europa kaum noch als Heilpflanze verwendet.

3 Tl. Pfeffer

Salz

Salz ist ein lebenswichtiger Stoff. Jeder Mensch muss pro Tag zirka sechs Gramm Salz zu sich nehmen, um seinen Bedarf zu decken. Seit Jahrtausenden haben Menschen deshalb immer komplexere Methoden entwickelt, um das begehrte Mineral abzubauen.

3 Tl. Salz

Frischkäse Fitline (0,2%)

"Sie wollen sich bewusst ernähren, aber dabei nicht auf Genuss verzichten? Dann ist Exquisa Fitline der ideale Frischkäse für Sie. Exquisa Fitline garantiert vollen Geschmack bei 0,2 % Fett. Durch die besondere Herstellungsweise schmeckt er trotz niedrigem Fettgehalt herrlich cremig und vollmundig " - Lidil

300g Frischkäse

Gurke

Gurken sind vor allem im Sommer eine willkommene Erfrischung, denn durch ihren hohen Wassergehalt versorgen sie unseren Körper mit viel Flüssigkeit. Der hohe Wassergehalt sorgt auch dafür, dass Gurken nur wenige Kalorien haben. Die gesunden Schlankmacher darf man sich also ruhig in größeren Mengen und auch während Diäten ohne Schuldgefühle schmecken lassen. Aufgrund der in Gurken enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe tut man seinem Körper außerdem mit jeder Scheibe Gurke etwas Gutes.

200g Gurke

Tomaten

Tomaten sind äußerst gesund, da sie nur wenige Kalorien haben. Zudem besitzen sie wertvolle Inhaltsstoffe, wie beispielsweise Lycopin.

250g Tomate

Kartoffel

Kartoffeln gehören zu den Grundnahrungsmitteln und sind echte Schlankmacher. Ob gebacken, gebraten, gekocht oder gestampft: Kartoffeln lassen sich wunderbar vielseitig zubereiten.

500g Kartoffeln

Champignons

500g Champions

Brokkoli

350g Brokkoli

Balsamico Essig

60ml Essig

Pfeffer

2 Tl. Pfeffer

Salz

2 Tl. Salz

Frischkäse Fitline (0,2%)

200g Frischkäse

Gurke

200g Gurke

Tomaten

Tomaten sind äußerst gesund, da sie nur wenige Kalorien haben. Zudem besitzen sie wertvolle Inhaltsstoffe, wie beispielsweise Lycopin.

125g Tomate

Kartoffel

Kartoffeln gehören zu den Grundnahrungsmitteln und sind echte Schlankmacher. Ob gebacken, gebraten, gekocht oder gestampft: Kartoffeln lassen sich wunderbar vielseitig zubereiten.

Foodie Recipe