Hähnchen Mit Nudel-Pilzragout

Hähnchen Mit Nudel-Pilzragout

Nährwerte pro Portion Kalorien: 410kcal Kohlenhydrate: 42g Protein: 40g Fett: 8g

Ingredients

  • 2 Persons
  • 4 Persons
  • 6 Persons

Hähnchenbrust

Ingredient Image

Wenn's mal schnell gehen muss und trotzdem Fleisch sein soll, dann ist Hähnchenbrust die perfekte Wahl. Schnell zuzubereiten, gut verdaulich, kalorien- und fettarm - die Hähnchenbrust hat viele Vorzüge.

600g Hähnchenbrust

Brokkoli

Ingredient Image

Brokkoli liefert jede Menge Vitamin C – sogar doppelt so viel wie Blumenkohl – und schützt dadurch vor Erkältungen. Außerdem stecken in einer durchschnittlichen Portion etwa 115 Milligramm Kalzium – für ein Gemüse relativ viel. Deshalb ist Brokkoli eine wertvolle Kalziumquelle für Veganer und Menschen mit Laktoseintoleranz.

3 Brokkoli (1200g)

Champignons

Ingredient Image

Pilze sind sehr kalorienarm und sie enthalten andere Kohlenhydrate als Pflanzen: keine Stärke, dafür aber Mannit, eine besonders für Diabetiker geeignete Zuckerart, die ursprünglich in Manna entdeckt wurde.

900g Champions

Cremefine 7%

Ingredient Image

75 % weniger Fett als Schlagsahne. lediglich 7 % Fett. gesunde Mischung aus pflanzlichen Fetten und Milch

150ml Cremefine

Olivenöl

Ingredient Image

Olivenöl gehört wie Salz und Pfeffer in jede Küche. Das Öl der Olive wird aus den ganzen Oliven mit Kern gepresst und gilt im Rahmen der mediterranen Küche (Mittelmeerküche) als besonders gesund. Der Grund dafür ist ein hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, die helfen einen normalen Cholesterinspiegel im Blut zu erhalten. Ich persönlich verwende meistens eine art Spray Öl was relativ gut zu dosieren ist!

3 TL. Olivenöl

Petersilie

Ingredient Image

Petersilie glänzt mit einer so ungewöhnlichen Fülle an Vitalstoffen und Spurenelementen, dass sie es ganz leicht mit einem Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen kann.

3 Prisen Petersilie

Salz

Ingredient Image

Salz ist ein lebenswichtiger Stoff. Jeder Mensch muss pro Tag zirka sechs Gramm Salz zu sich nehmen, um seinen Bedarf zu decken. Seit Jahrtausenden haben Menschen deshalb immer komplexere Methoden entwickelt, um das begehrte Mineral abzubauen.

3 Prisen Salz

Pfeffer

Ingredient Image

Egal ob grün, schwarz, weiß oder rot: Pfeffer ist eines der beliebtesten Gewürze in der Küche. Durch seine Schärfe regt er die Ausschüttung von Verdauungssekreten an, wird aber in Europa kaum noch als Heilpflanze verwendet.

3 Prisen Pfeffer

Nudeln

Ingredient Image

"Wer Wert auf eine gesunde ausgewogene Ernährung legt, der sollte auch Vollkornnudeln auf seinem Speiseplan stehen haben. Vollkornnudeln haben weitaus wertvollere Inhaltsstoffe als Weißmehlnudeln. Sie sind ideal um die tägliche Ration an gesunden Vollkornprodukten zu erreichen"

300g Nudeln (Tagliatelle)

Hähnchenbrust

Ingredient Image

Wenn's mal schnell gehen muss und trotzdem Fleisch sein soll, dann ist Hähnchenbrust die perfekte Wahl. Schnell zuzubereiten, gut verdaulich, kalorien- und fettarm - die Hähnchenbrust hat viele Vorzüge.

200g Hähnchenbrust

Brokkoli

Ingredient Image

Brokkoli liefert jede Menge Vitamin C – sogar doppelt so viel wie Blumenkohl – und schützt dadurch vor Erkältungen. Außerdem stecken in einer durchschnittlichen Portion etwa 115 Milligramm Kalzium – für ein Gemüse relativ viel. Deshalb ist Brokkoli eine wertvolle Kalziumquelle für Veganer und Menschen mit Laktoseintoleranz.

1 Brokkoli (400g)

Champignons

Ingredient Image

Pilze sind sehr kalorienarm und sie enthalten andere Kohlenhydrate als Pflanzen: keine Stärke, dafür aber Mannit, eine besonders für Diabetiker geeignete Zuckerart, die ursprünglich in Manna entdeckt wurde.

300g Champions

Cremefine 7%

Ingredient Image

75 % weniger Fett als Schlagsahne. lediglich 7 % Fett. gesunde Mischung aus pflanzlichen Fetten und Milch

50ml Cremefine

Olivenöl

Ingredient Image

Olivenöl gehört wie Salz und Pfeffer in jede Küche. Das Öl der Olive wird aus den ganzen Oliven mit Kern gepresst und gilt im Rahmen der mediterranen Küche (Mittelmeerküche) als besonders gesund. Der Grund dafür ist ein hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, die helfen einen normalen Cholesterinspiegel im Blut zu erhalten. Ich persönlich verwende meistens eine art Spray Öl was relativ gut zu dosieren ist!

1 TL. Olivenöl

Petersilie

Ingredient Image

Petersilie glänzt mit einer so ungewöhnlichen Fülle an Vitalstoffen und Spurenelementen, dass sie es ganz leicht mit einem Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen kann.

1 Prise Petersilie

Salz

Ingredient Image

Salz ist ein lebenswichtiger Stoff. Jeder Mensch muss pro Tag zirka sechs Gramm Salz zu sich nehmen, um seinen Bedarf zu decken. Seit Jahrtausenden haben Menschen deshalb immer komplexere Methoden entwickelt, um das begehrte Mineral abzubauen.

1 Prise Salz

Pfeffer

Ingredient Image

Egal ob grün, schwarz, weiß oder rot: Pfeffer ist eines der beliebtesten Gewürze in der Küche. Durch seine Schärfe regt er die Ausschüttung von Verdauungssekreten an, wird aber in Europa kaum noch als Heilpflanze verwendet.

1 Prise Pfeffer

Nudeln

Ingredient Image

"Wer Wert auf eine gesunde ausgewogene Ernährung legt, der sollte auch Vollkornnudeln auf seinem Speiseplan stehen haben. Vollkornnudeln haben weitaus wertvollere Inhaltsstoffe als Weißmehlnudeln. Sie sind ideal um die tägliche Ration an gesunden Vollkornprodukten zu erreichen"

100g Nudeln (Tagliatelle)

Hähnchenbrust

Ingredient Image

Wenn's mal schnell gehen muss und trotzdem Fleisch sein soll, dann ist Hähnchenbrust die perfekte Wahl. Schnell zuzubereiten, gut verdaulich, kalorien- und fettarm - die Hähnchenbrust hat viele Vorzüge.

400g Hähnchenbrust

Brokkoli

Ingredient Image

Brokkoli liefert jede Menge Vitamin C – sogar doppelt so viel wie Blumenkohl – und schützt dadurch vor Erkältungen. Außerdem stecken in einer durchschnittlichen Portion etwa 115 Milligramm Kalzium – für ein Gemüse relativ viel. Deshalb ist Brokkoli eine wertvolle Kalziumquelle für Veganer und Menschen mit Laktoseintoleranz.

2 Brokkoli (800g)

Champignons

Ingredient Image

Pilze sind sehr kalorienarm und sie enthalten andere Kohlenhydrate als Pflanzen: keine Stärke, dafür aber Mannit, eine besonders für Diabetiker geeignete Zuckerart, die ursprünglich in Manna entdeckt wurde.

600g Champions

Cremefine 7%

Ingredient Image

75 % weniger Fett als Schlagsahne. lediglich 7 % Fett. gesunde Mischung aus pflanzlichen Fetten und Milch

100ml Cremefine

Olivenöl

Ingredient Image

Olivenöl gehört wie Salz und Pfeffer in jede Küche. Das Öl der Olive wird aus den ganzen Oliven mit Kern gepresst und gilt im Rahmen der mediterranen Küche (Mittelmeerküche) als besonders gesund. Der Grund dafür ist ein hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, die helfen einen normalen Cholesterinspiegel im Blut zu erhalten. Ich persönlich verwende meistens eine art Spray Öl was relativ gut zu dosieren ist!

2 TL. Olivenöl

Petersilie

Ingredient Image

Petersilie glänzt mit einer so ungewöhnlichen Fülle an Vitalstoffen und Spurenelementen, dass sie es ganz leicht mit einem Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen kann.

2 Prisen Petersilie

Salz

Ingredient Image

Salz ist ein lebenswichtiger Stoff. Jeder Mensch muss pro Tag zirka sechs Gramm Salz zu sich nehmen, um seinen Bedarf zu decken. Seit Jahrtausenden haben Menschen deshalb immer komplexere Methoden entwickelt, um das begehrte Mineral abzubauen.

2 Prisen Salz

Pfeffer

Ingredient Image

Egal ob grün, schwarz, weiß oder rot: Pfeffer ist eines der beliebtesten Gewürze in der Küche. Durch seine Schärfe regt er die Ausschüttung von Verdauungssekreten an, wird aber in Europa kaum noch als Heilpflanze verwendet.

2 Prisen Pfeffer

Nudeln

Ingredient Image

"Wer Wert auf eine gesunde ausgewogene Ernährung legt, der sollte auch Vollkornnudeln auf seinem Speiseplan stehen haben. Vollkornnudeln haben weitaus wertvollere Inhaltsstoffe als Weißmehlnudeln. Sie sind ideal um die tägliche Ration an gesunden Vollkornprodukten zu erreichen"

200g Nudeln (Tagliatelle)

Directions