Knoblauch Gemüse-Hack Pfanne
Nährwerte pro Portion: Kalorien: 176 kcal Kohlenhydrate: 14g Protein: 15g Fett: 5g 1 Portion ist relativ klein, daher empfehle ich 2 Portionen pro Person einzuplanen!
Recipe detail
- 13 January , 2018
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Category : Fleisch
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Cuisine : Gluten Frei
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Preparation Time : 5 Minute
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Cook Time : 10 Minute
- Poster : admin
Ingredients
- 2 Persons
- 4 Persons
- 6 Persons
Rinder Tatar (Hack)
Das Kaufland Pur Light Hackfleisch. Auch bekannt als Rinder Tatar.
200g Rinderhack (light)
Möhren (Karotten)
Möhren gehören zu den enorm kalorienarmen Gemüsesorten und sollten in der Küche nach Möglichkeit nicht fehlen. Außerdem sind sie besonders reich an Carotin, einer Vorstufe von Vitamin A. Im Sprachgebrauch werden Möhren je nach Region auch oft Karotten oder Mohrrüben genannt.
300g Karotten
Paprika
"Paprika sind gesund, da sie viele Vitamine, aber nur wenige Kalorien enthalten. Besonders viel Vitamin C enthalten rote Paprika."
300g Paprika
Brechbohnen TK
Brechbohnen. Die Gemüse-Klassiker sind gerade richtig für ein rustikales Pfannengemüse oder einen knackigen Salat.
200g Brechbohnen
Zwiebel
"Zwiebeln gelten als Geheimnis der Vitalität und Stärke. Und bis heute hat sich der Ruf der Zwiebel als Lebenselixier erhalten. Und ein erstaunliches Heilmittel ist sie auch. So können Zwiebeln unter anderem den Zuckerstoffwechsel und den Cholesterinspiegel beeinflussen."
2 (150g) Zwiebel
Knoblauch Paste
Deli Reform Knoblauch in der Tube überzeugt durch frischen und vollen Geschmack und ist nicht nur als Brotaufstrich ein Genuss, sondern auch ideal in der warmen Küche einsetzbar. Die Genießertube ist rein pflanzlich und somit auch für die vegane Ernährung geeignet.
2 TL. Knoblauch Paste (oder Zehe)
Passierte Tomaten
Nahezu jede Tomatensauce besteht aus passierten Tomaten. Wenn Sie gerade keine Dose, Glas oder Tetra-Pak mit fertigen passierten Tomaten zur Hand haben, können Sie diese auch selber herstellen.
200g Passierte Tomaten
Olivenöl
Olivenöl gehört wie Salz und Pfeffer in jede Küche. Das Öl der Olive wird aus den ganzen Oliven mit Kern gepresst und gilt im Rahmen der mediterranen Küche (Mittelmeerküche) als besonders gesund. Der Grund dafür ist ein hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, die helfen einen normalen Cholesterinspiegel im Blut zu erhalten. Ich persönlich verwende meistens eine art Spray Öl was relativ gut zu dosieren ist!
2 TL. Öl
Pfeffer
Egal ob grün, schwarz, weiß oder rot: Pfeffer ist eines der beliebtesten Gewürze in der Küche. Durch seine Schärfe regt er die Ausschüttung von Verdauungssekreten an, wird aber in Europa kaum noch als Heilpflanze verwendet.
Ca. 2 TL. Pfeffer
Salz
Salz ist ein lebenswichtiger Stoff. Jeder Mensch muss pro Tag zirka sechs Gramm Salz zu sich nehmen, um seinen Bedarf zu decken. Seit Jahrtausenden haben Menschen deshalb immer komplexere Methoden entwickelt, um das begehrte Mineral abzubauen.
Ca. 2 Prisen Salz
Rinder Tatar (Hack)
Das Kaufland Pur Light Hackfleisch. Auch bekannt als Rinder Tatar.
100g Rinderhack (light)
Möhren (Karotten)
Möhren gehören zu den enorm kalorienarmen Gemüsesorten und sollten in der Küche nach Möglichkeit nicht fehlen. Außerdem sind sie besonders reich an Carotin, einer Vorstufe von Vitamin A. Im Sprachgebrauch werden Möhren je nach Region auch oft Karotten oder Mohrrüben genannt.
150g Karotten
Paprika
"Paprika sind gesund, da sie viele Vitamine, aber nur wenige Kalorien enthalten. Besonders viel Vitamin C enthalten rote Paprika."
150g Paprika
Brechbohnen TK
Brechbohnen. Die Gemüse-Klassiker sind gerade richtig für ein rustikales Pfannengemüse oder einen knackigen Salat.
100g Brechbohnen
Zwiebel
"Zwiebeln gelten als Geheimnis der Vitalität und Stärke. Und bis heute hat sich der Ruf der Zwiebel als Lebenselixier erhalten. Und ein erstaunliches Heilmittel ist sie auch. So können Zwiebeln unter anderem den Zuckerstoffwechsel und den Cholesterinspiegel beeinflussen."
1 (70g) Zwiebel
Knoblauch Paste
Deli Reform Knoblauch in der Tube überzeugt durch frischen und vollen Geschmack und ist nicht nur als Brotaufstrich ein Genuss, sondern auch ideal in der warmen Küche einsetzbar. Die Genießertube ist rein pflanzlich und somit auch für die vegane Ernährung geeignet.
1 TL. Knoblauch Paste (oder Zehe)
Passierte Tomaten
Nahezu jede Tomatensauce besteht aus passierten Tomaten. Wenn Sie gerade keine Dose, Glas oder Tetra-Pak mit fertigen passierten Tomaten zur Hand haben, können Sie diese auch selber herstellen.
100g Passierte Tomaten
Olivenöl
Olivenöl gehört wie Salz und Pfeffer in jede Küche. Das Öl der Olive wird aus den ganzen Oliven mit Kern gepresst und gilt im Rahmen der mediterranen Küche (Mittelmeerküche) als besonders gesund. Der Grund dafür ist ein hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, die helfen einen normalen Cholesterinspiegel im Blut zu erhalten. Ich persönlich verwende meistens eine art Spray Öl was relativ gut zu dosieren ist!
1 TL. Öl
Pfeffer
Egal ob grün, schwarz, weiß oder rot: Pfeffer ist eines der beliebtesten Gewürze in der Küche. Durch seine Schärfe regt er die Ausschüttung von Verdauungssekreten an, wird aber in Europa kaum noch als Heilpflanze verwendet.
Ca. 1 TL. Pfeffer
Salz
Salz ist ein lebenswichtiger Stoff. Jeder Mensch muss pro Tag zirka sechs Gramm Salz zu sich nehmen, um seinen Bedarf zu decken. Seit Jahrtausenden haben Menschen deshalb immer komplexere Methoden entwickelt, um das begehrte Mineral abzubauen.
Ca. 1 Prise Salz
Rinder Tatar (Hack)
Das Kaufland Pur Light Hackfleisch. Auch bekannt als Rinder Tatar.
300g Rinderhack (light)
Möhren (Karotten)
Möhren gehören zu den enorm kalorienarmen Gemüsesorten und sollten in der Küche nach Möglichkeit nicht fehlen. Außerdem sind sie besonders reich an Carotin, einer Vorstufe von Vitamin A. Im Sprachgebrauch werden Möhren je nach Region auch oft Karotten oder Mohrrüben genannt.
450g Karotten
Paprika
"Paprika sind gesund, da sie viele Vitamine, aber nur wenige Kalorien enthalten. Besonders viel Vitamin C enthalten rote Paprika."
450g Paprika
Brechbohnen TK
Brechbohnen. Die Gemüse-Klassiker sind gerade richtig für ein rustikales Pfannengemüse oder einen knackigen Salat.
300g Brechbohnen
Zwiebel
"Zwiebeln gelten als Geheimnis der Vitalität und Stärke. Und bis heute hat sich der Ruf der Zwiebel als Lebenselixier erhalten. Und ein erstaunliches Heilmittel ist sie auch. So können Zwiebeln unter anderem den Zuckerstoffwechsel und den Cholesterinspiegel beeinflussen."
3 (200g) Zwiebel
Knoblauch Paste
Deli Reform Knoblauch in der Tube überzeugt durch frischen und vollen Geschmack und ist nicht nur als Brotaufstrich ein Genuss, sondern auch ideal in der warmen Küche einsetzbar. Die Genießertube ist rein pflanzlich und somit auch für die vegane Ernährung geeignet.
3 TL. Knoblauch Paste (oder Zehe)
Passierte Tomaten
Nahezu jede Tomatensauce besteht aus passierten Tomaten. Wenn Sie gerade keine Dose, Glas oder Tetra-Pak mit fertigen passierten Tomaten zur Hand haben, können Sie diese auch selber herstellen.
300g Passierte Tomaten
Olivenöl
Olivenöl gehört wie Salz und Pfeffer in jede Küche. Das Öl der Olive wird aus den ganzen Oliven mit Kern gepresst und gilt im Rahmen der mediterranen Küche (Mittelmeerküche) als besonders gesund. Der Grund dafür ist ein hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, die helfen einen normalen Cholesterinspiegel im Blut zu erhalten. Ich persönlich verwende meistens eine art Spray Öl was relativ gut zu dosieren ist!
3 TL. Öl
Pfeffer
Egal ob grün, schwarz, weiß oder rot: Pfeffer ist eines der beliebtesten Gewürze in der Küche. Durch seine Schärfe regt er die Ausschüttung von Verdauungssekreten an, wird aber in Europa kaum noch als Heilpflanze verwendet.
Ca. 3 TL. Pfeffer
Salz
Salz ist ein lebenswichtiger Stoff. Jeder Mensch muss pro Tag zirka sechs Gramm Salz zu sich nehmen, um seinen Bedarf zu decken. Seit Jahrtausenden haben Menschen deshalb immer komplexere Methoden entwickelt, um das begehrte Mineral abzubauen.
Ca. 3 Prisen Salz
Directions
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1Öl in eine Pfanne geben und erhitzen.
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2Karotten und Zwiebeln klein schneiden und zusammen mit dem Rinderhack in die Pfanne geben. Für ca. 5 Minuten anbraten lassen.
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3Paprika und Brechbohnen hinzugeben und für weitere 5 Minuten braten lassen.
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4Passierte Tomaten zusammen mit Salz, Pfeffer und Knoblauch Paste vermischen und in die Pfanne geben.
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5Das Ganze ein wenig weiter braten lassen und auf Teller füllen.