Fitness Marmorkuchen
Nährwerte beziehen sich auf 1 Stück, 1 Portion entspricht 1 kuchen á 10 Stücken. Kalorien: 67 kcal Kohlenhydrate: 5g Protein: 6g Fett: 2g Zum Süßen, benutze ich -> http://fitref.de/mpflavdrops * Das Proteinpulver, das ich verwende -> http://fitref.de/proteinpulver * Meine Backform, habe ich hier gekauft -> http://fitref.de/silikonugelhupfform *
Recipe detail
- 26 February , 2018
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Category : Süßes
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Cuisine : High-Carb
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Preparation Time : 15 Minute
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Cook Time : 60 Minute
- Poster : admin
Ingredients
- 2 Persons
- 4 Persons
- 6 Persons
Kidneybohnen
Kidneybohnen gehören zu den proteinreichsten pflanzlichen Lebensmitteln überhaupt. Die Kidneybohnen macht sogar dem Fleisch Konkurrenz und kann dieses vollwertig ersetze
1/2 Dose Kidneybohnen (125g)
Oregano Gewürz
"Oregano oder Echter Dost ist eine Pflanzenart in der Gattung Dost aus der Familie der Lippenblütler. Trivialnamen sind beispielsweise Dorst, Dost, Gemeiner Dost, Gewöhnlicher Dost, Wohlgemut oder Wilder Majoran. Sie wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet. "
175g Zucchini
Proteinpulver Vanille
MyProtein Proteinpulver Vanille. Hergestellt aus Milch von Weidekühen enthält das Impact Whey Protein 21g Eiweiß pro Portion und liefert dir somit qualitativ hochwertiges Eiweiß wann immer du es brauchst. Zum Produkt -> http://fitref.de/proteinpulver *
20g Protein Pulver (Vanille)
Protein Pulver Schoko
MyProtein Protein Pulver Schokolade. Hergestellt aus Milch von Weidekühen enthält das mpact Whey Protein 21g Eiweiß pro Portion und liefert dir somit qualitativ hochwertiges Eiweiß wann immer du es brauchst. Zum Produkt -> http://tidd.ly/cbd889f5 *
20g Protein Pulver (Schokolade)
Kakaopulver
Kakao hat zwar viele Kalorien, kann sich aber dennoch positiv auf unsere Gesundheit auswirken: So soll Kakaopulver beispielsweise den Blutdruck senken.
20g Kakao
Weichweizengrieß
Zum Backen, für Grießbrei, Grießklößchen und -schmarren kommt meist Weichweizengrieß zum Einsatz, Hartweizengrieß, der sehr kleberreich ist, wird für die Teigherstellung verwendet.
30g Weichweizengrieß
Mandelmilch
Mandelmilch wird aus gemahlenen Mandeln und Wasser hergestellt. Mit ihrer milchähnlichen Konsistenz stellt das Superfood eine vegane Alternative zur Kuhmilch dar – frei von Laktose, Soja und Gluten. Genau wie Mandeln liefert Mandelmilch viel Kalzium, Magnesium, Kalium, Vitamin E und verschiedene B-Vitamine.
70ml Mandelmilch
Süßstoff
"Die Vorliebe für Süßes ist uns Menschen angeboren und wir verzichten ungern auf dieses Geschmackserlebnis. Allerdings haben Obstkuchen, Desserts etc. den großen Nachteil, dass sie sehr kalorienhaltig sind. Als alternatives Süßungsmittel bieten sich die Süßstoffe an: Acesulfam, Aspartam, Cyclamat, Neohesperidin DC, Saccharin und Thaumatin. "
Je nach Belieben
Backpulver
Backpulver Backpulver ist ein zum Backen benutztes Triebmittel. Es ist eine Mischung aus (meist) Natriumhydrogencarbonat
6g Backpulver
Butter-Vanille Aroma
Backaromen, auch Backöle oder -essenzen genannt, sind eine industriell hergestellte Mischung aus natürlichen, naturidentischen oder künstlichen Aromastoffen in einer Lösung aus Wasser und Propylenglycol (seltener Alkohol), bei einigen Aromastoffen in Pflanzenöl.
1/2 Fläschchen Backaroma Butter-Vanille
Eier
Das Eiweiß von einem Hühnerei kann vom Körper besonders gut verwertet werden (nahezu vollständig). Nicht umsonst wird die „biologische Wertigkeit von Eiweiß“ in Abhängigkeit vom Hühnerei gemessen. Das Eiweiß im Hühnerei verteilt sich gleichmäßig auf Eiklar und Eigelb.
2 Eier
Kidneybohnen
Kidneybohnen gehören zu den proteinreichsten pflanzlichen Lebensmitteln überhaupt. Die Kidneybohnen macht sogar dem Fleisch Konkurrenz und kann dieses vollwertig ersetze
1 Dose Kidneybohnen (250g)
Oregano Gewürz
"Oregano oder Echter Dost ist eine Pflanzenart in der Gattung Dost aus der Familie der Lippenblütler. Trivialnamen sind beispielsweise Dorst, Dost, Gemeiner Dost, Gewöhnlicher Dost, Wohlgemut oder Wilder Majoran. Sie wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet. "
250g Zucchini
Proteinpulver Vanille
MyProtein Proteinpulver Vanille. Hergestellt aus Milch von Weidekühen enthält das Impact Whey Protein 21g Eiweiß pro Portion und liefert dir somit qualitativ hochwertiges Eiweiß wann immer du es brauchst. Zum Produkt -> http://fitref.de/proteinpulver *
40g Protein Pulver (Vanille)
Protein Pulver Schoko
MyProtein Protein Pulver Schokolade. Hergestellt aus Milch von Weidekühen enthält das mpact Whey Protein 21g Eiweiß pro Portion und liefert dir somit qualitativ hochwertiges Eiweiß wann immer du es brauchst. Zum Produkt -> http://tidd.ly/cbd889f5 *
40g Protein Pulver (Schokolade)
Kakaopulver
Kakao hat zwar viele Kalorien, kann sich aber dennoch positiv auf unsere Gesundheit auswirken: So soll Kakaopulver beispielsweise den Blutdruck senken.
40g Kakao
Weichweizengrieß
Zum Backen, für Grießbrei, Grießklößchen und -schmarren kommt meist Weichweizengrieß zum Einsatz, Hartweizengrieß, der sehr kleberreich ist, wird für die Teigherstellung verwendet.
60g Weichweizengrieß
Mandelmilch
Mandelmilch wird aus gemahlenen Mandeln und Wasser hergestellt. Mit ihrer milchähnlichen Konsistenz stellt das Superfood eine vegane Alternative zur Kuhmilch dar – frei von Laktose, Soja und Gluten. Genau wie Mandeln liefert Mandelmilch viel Kalzium, Magnesium, Kalium, Vitamin E und verschiedene B-Vitamine.
140ml Mandelmilch
Süßstoff
"Die Vorliebe für Süßes ist uns Menschen angeboren und wir verzichten ungern auf dieses Geschmackserlebnis. Allerdings haben Obstkuchen, Desserts etc. den großen Nachteil, dass sie sehr kalorienhaltig sind. Als alternatives Süßungsmittel bieten sich die Süßstoffe an: Acesulfam, Aspartam, Cyclamat, Neohesperidin DC, Saccharin und Thaumatin. "
Je nach Belieben
Backpulver
Backpulver Backpulver ist ein zum Backen benutztes Triebmittel. Es ist eine Mischung aus (meist) Natriumhydrogencarbonat
12g Backpulver
Butter-Vanille Aroma
Backaromen, auch Backöle oder -essenzen genannt, sind eine industriell hergestellte Mischung aus natürlichen, naturidentischen oder künstlichen Aromastoffen in einer Lösung aus Wasser und Propylenglycol (seltener Alkohol), bei einigen Aromastoffen in Pflanzenöl.
1 Fläschchen Backaroma Butter-Vanille
Eier
Das Eiweiß von einem Hühnerei kann vom Körper besonders gut verwertet werden (nahezu vollständig). Nicht umsonst wird die „biologische Wertigkeit von Eiweiß“ in Abhängigkeit vom Hühnerei gemessen. Das Eiweiß im Hühnerei verteilt sich gleichmäßig auf Eiklar und Eigelb.
4 Eier
Kidneybohnen
Kidneybohnen gehören zu den proteinreichsten pflanzlichen Lebensmitteln überhaupt. Die Kidneybohnen macht sogar dem Fleisch Konkurrenz und kann dieses vollwertig ersetze
1,5 Dose Kidneybohnen (375g)
Oregano Gewürz
"Oregano oder Echter Dost ist eine Pflanzenart in der Gattung Dost aus der Familie der Lippenblütler. Trivialnamen sind beispielsweise Dorst, Dost, Gemeiner Dost, Gewöhnlicher Dost, Wohlgemut oder Wilder Majoran. Sie wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet. "
425g Zucchini
Proteinpulver Vanille
MyProtein Proteinpulver Vanille. Hergestellt aus Milch von Weidekühen enthält das Impact Whey Protein 21g Eiweiß pro Portion und liefert dir somit qualitativ hochwertiges Eiweiß wann immer du es brauchst. Zum Produkt -> http://fitref.de/proteinpulver *
60g Protein Pulver (Vanille)
Protein Pulver Schoko
MyProtein Protein Pulver Schokolade. Hergestellt aus Milch von Weidekühen enthält das mpact Whey Protein 21g Eiweiß pro Portion und liefert dir somit qualitativ hochwertiges Eiweiß wann immer du es brauchst. Zum Produkt -> http://tidd.ly/cbd889f5 *
60g Protein Pulver (Schokolade)
Kakaopulver
Kakao hat zwar viele Kalorien, kann sich aber dennoch positiv auf unsere Gesundheit auswirken: So soll Kakaopulver beispielsweise den Blutdruck senken.
60g Kakao
Weichweizengrieß
Zum Backen, für Grießbrei, Grießklößchen und -schmarren kommt meist Weichweizengrieß zum Einsatz, Hartweizengrieß, der sehr kleberreich ist, wird für die Teigherstellung verwendet.
90g Weichweizengrieß
Mandelmilch
Mandelmilch wird aus gemahlenen Mandeln und Wasser hergestellt. Mit ihrer milchähnlichen Konsistenz stellt das Superfood eine vegane Alternative zur Kuhmilch dar – frei von Laktose, Soja und Gluten. Genau wie Mandeln liefert Mandelmilch viel Kalzium, Magnesium, Kalium, Vitamin E und verschiedene B-Vitamine.
210ml Mandelmilch
Süßstoff
"Die Vorliebe für Süßes ist uns Menschen angeboren und wir verzichten ungern auf dieses Geschmackserlebnis. Allerdings haben Obstkuchen, Desserts etc. den großen Nachteil, dass sie sehr kalorienhaltig sind. Als alternatives Süßungsmittel bieten sich die Süßstoffe an: Acesulfam, Aspartam, Cyclamat, Neohesperidin DC, Saccharin und Thaumatin. "
Je nach Belieben
Backpulver
Backpulver Backpulver ist ein zum Backen benutztes Triebmittel. Es ist eine Mischung aus (meist) Natriumhydrogencarbonat
18g Backpulver
Butter-Vanille Aroma
Backaromen, auch Backöle oder -essenzen genannt, sind eine industriell hergestellte Mischung aus natürlichen, naturidentischen oder künstlichen Aromastoffen in einer Lösung aus Wasser und Propylenglycol (seltener Alkohol), bei einigen Aromastoffen in Pflanzenöl.
1,5 Fläschchen Backaroma Butter-Vanille
Eier
Das Eiweiß von einem Hühnerei kann vom Körper besonders gut verwertet werden (nahezu vollständig). Nicht umsonst wird die „biologische Wertigkeit von Eiweiß“ in Abhängigkeit vom Hühnerei gemessen. Das Eiweiß im Hühnerei verteilt sich gleichmäßig auf Eiklar und Eigelb.
6 Eier
Directions
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1Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
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2Die Zucchini schälen und in einer Schüssel mit einem Stabmixer pürieren.
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3Ein Ei trennen und mit dem Eiklar in eine Schüssel steif schlagen.
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43g Backpulver, Proteinpulver (Vanille) und Weichweizengrieß zu den Zucchini-Püree hinzugeben und alles gut mit einem Mixer vermischen.
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5Nun das Backaroma hinzugeben und den Eischnee vorsichtig unterheben.
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6Die Kidneybohnen abtropfen lassen und in einer zweiten Schüssel mit einem Stabmixer pürieren.
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7Das zweite Ei ebenfalls trennen und mit dem Eiklar in eine Schüssel steif schlagen.
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8Die restlichen Zutaten zu den Kidney-Püree hinzugeben und alles gut vermischen.
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9Den Eischnee vorsichtig unterheben.
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10Den beiden fertigen Teigsorten nacheinander in einer, leicht eingefettete, Backform oder Silikonform schichten.
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11Den Kuchen für 30 Minuten bei 200°C backen lassen und danach den Ofen runterdrehen und nochmal, bei 100°C, 30 Minuten weiter backen lassen.
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12Kuchen herausnehmen und für mindestens 1 Stunde kalt stellen.