Fitness Burger
Nährwerte pro Portion Kalorien: 231Kcal Kohlenhydrate: 28g Protein: 16g Fett: 6g
Recipe detail
- 22 February , 2018
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Category : Fleisch
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Cuisine : Gluten Frei
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Preparation Time : 15 Minute
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Cook Time : 15 Minute
- Poster : admin
Ingredients
- 2 Persons
- 4 Persons
- 6 Persons
Vollkorn Burger Brötchen
Eine gesunde Clean Eating geeignete Vollkorn Variante des klassischen Burger Brötchens. Soft und lecker.
4 Vollkorn Burger Brötchen
Rinder Tatar (Hack)
Das Kaufland Pur Light Hackfleisch. Auch bekannt als Rinder Tatar.
200g Rinderhack light
Gurke
Gurken sind vor allem im Sommer eine willkommene Erfrischung, denn durch ihren hohen Wassergehalt versorgen sie unseren Körper mit viel Flüssigkeit. Der hohe Wassergehalt sorgt auch dafür, dass Gurken nur wenige Kalorien haben. Die gesunden Schlankmacher darf man sich also ruhig in größeren Mengen und auch während Diäten ohne Schuldgefühle schmecken lassen. Aufgrund der in Gurken enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe tut man seinem Körper außerdem mit jeder Scheibe Gurke etwas Gutes.
100g Gurke
Tomaten
Tomaten sind äußerst gesund, da sie nur wenige Kalorien haben. Zudem besitzen sie wertvolle Inhaltsstoffe, wie beispielsweise Lycopin.
100g Tomate
Light Ketchup
Der leichte Tomatenketchup, Kania (Lidl)
100ml Tomaten Ketchup light
Zwiebel
"Zwiebeln gelten als Geheimnis der Vitalität und Stärke. Und bis heute hat sich der Ruf der Zwiebel als Lebenselixier erhalten. Und ein erstaunliches Heilmittel ist sie auch. So können Zwiebeln unter anderem den Zuckerstoffwechsel und den Cholesterinspiegel beeinflussen."
60g Zwiebel
Eisbergsalat
"Als Eisbergsalat, auch Eissalat, werden mehrere Sorten des Gartensalats mit fest geschlossenen Köpfen bezeichnet. Sie gehören zusammen mit dem Bataviasalat, einer älteren Form mit nach oben geöffneten Köpfen, zur Crisphead-Gruppe"
8 Salat Blätter
Pfeffer
Egal ob grün, schwarz, weiß oder rot: Pfeffer ist eines der beliebtesten Gewürze in der Küche. Durch seine Schärfe regt er die Ausschüttung von Verdauungssekreten an, wird aber in Europa kaum noch als Heilpflanze verwendet.
2 Prisen Pfeffer
Salz
Salz ist ein lebenswichtiger Stoff. Jeder Mensch muss pro Tag zirka sechs Gramm Salz zu sich nehmen, um seinen Bedarf zu decken. Seit Jahrtausenden haben Menschen deshalb immer komplexere Methoden entwickelt, um das begehrte Mineral abzubauen.
2 Prisen Salz
Kokosöl
Kokosöl ist gemeinsam mit vielen anderen Kokosprodukten seit Jahrtausenden für viele Völker ein Grundnahrungsmittel. So ist Kokosöl sehr leicht verdaulich. Es reguliert die Blutfettspiegel, wirkt antimikrobiell (sowohl innerlich als auch äusserlich).
2 TL. Kokosöl (ca. 10g)
Vollkorn Burger Brötchen
Eine gesunde Clean Eating geeignete Vollkorn Variante des klassischen Burger Brötchens. Soft und lecker.
2 Vollkorn Burger Brötchen
Rinder Tatar (Hack)
Das Kaufland Pur Light Hackfleisch. Auch bekannt als Rinder Tatar.
100g Rinderhack light
Gurke
Gurken sind vor allem im Sommer eine willkommene Erfrischung, denn durch ihren hohen Wassergehalt versorgen sie unseren Körper mit viel Flüssigkeit. Der hohe Wassergehalt sorgt auch dafür, dass Gurken nur wenige Kalorien haben. Die gesunden Schlankmacher darf man sich also ruhig in größeren Mengen und auch während Diäten ohne Schuldgefühle schmecken lassen. Aufgrund der in Gurken enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe tut man seinem Körper außerdem mit jeder Scheibe Gurke etwas Gutes.
50g Gurke
Tomaten
Tomaten sind äußerst gesund, da sie nur wenige Kalorien haben. Zudem besitzen sie wertvolle Inhaltsstoffe, wie beispielsweise Lycopin.
50g Tomate
Light Ketchup
Der leichte Tomatenketchup, Kania (Lidl)
50ml Tomaten Ketchup light
Zwiebel
"Zwiebeln gelten als Geheimnis der Vitalität und Stärke. Und bis heute hat sich der Ruf der Zwiebel als Lebenselixier erhalten. Und ein erstaunliches Heilmittel ist sie auch. So können Zwiebeln unter anderem den Zuckerstoffwechsel und den Cholesterinspiegel beeinflussen."
30g Zwiebel
Eisbergsalat
"Als Eisbergsalat, auch Eissalat, werden mehrere Sorten des Gartensalats mit fest geschlossenen Köpfen bezeichnet. Sie gehören zusammen mit dem Bataviasalat, einer älteren Form mit nach oben geöffneten Köpfen, zur Crisphead-Gruppe"
4 Salat Blätter
Pfeffer
Egal ob grün, schwarz, weiß oder rot: Pfeffer ist eines der beliebtesten Gewürze in der Küche. Durch seine Schärfe regt er die Ausschüttung von Verdauungssekreten an, wird aber in Europa kaum noch als Heilpflanze verwendet.
1 Prise Pfeffer
Salz
Salz ist ein lebenswichtiger Stoff. Jeder Mensch muss pro Tag zirka sechs Gramm Salz zu sich nehmen, um seinen Bedarf zu decken. Seit Jahrtausenden haben Menschen deshalb immer komplexere Methoden entwickelt, um das begehrte Mineral abzubauen.
1 Prise Salz
Kokosöl
Kokosöl ist gemeinsam mit vielen anderen Kokosprodukten seit Jahrtausenden für viele Völker ein Grundnahrungsmittel. So ist Kokosöl sehr leicht verdaulich. Es reguliert die Blutfettspiegel, wirkt antimikrobiell (sowohl innerlich als auch äusserlich).
1 Tl. Kokosöl (ca. 5g)
Vollkorn Burger Brötchen
Eine gesunde Clean Eating geeignete Vollkorn Variante des klassischen Burger Brötchens. Soft und lecker.
6 Vollkorn Burger Brötchen
Rinder Tatar (Hack)
Das Kaufland Pur Light Hackfleisch. Auch bekannt als Rinder Tatar.
300g Rinderhack light
Gurke
Gurken sind vor allem im Sommer eine willkommene Erfrischung, denn durch ihren hohen Wassergehalt versorgen sie unseren Körper mit viel Flüssigkeit. Der hohe Wassergehalt sorgt auch dafür, dass Gurken nur wenige Kalorien haben. Die gesunden Schlankmacher darf man sich also ruhig in größeren Mengen und auch während Diäten ohne Schuldgefühle schmecken lassen. Aufgrund der in Gurken enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe tut man seinem Körper außerdem mit jeder Scheibe Gurke etwas Gutes.
150g Gurke
Tomaten
Tomaten sind äußerst gesund, da sie nur wenige Kalorien haben. Zudem besitzen sie wertvolle Inhaltsstoffe, wie beispielsweise Lycopin.
150g Tomate
Light Ketchup
Der leichte Tomatenketchup, Kania (Lidl)
150ml Tomaten Ketchup light
Zwiebel
"Zwiebeln gelten als Geheimnis der Vitalität und Stärke. Und bis heute hat sich der Ruf der Zwiebel als Lebenselixier erhalten. Und ein erstaunliches Heilmittel ist sie auch. So können Zwiebeln unter anderem den Zuckerstoffwechsel und den Cholesterinspiegel beeinflussen."
90g Zwiebel
Eisbergsalat
"Als Eisbergsalat, auch Eissalat, werden mehrere Sorten des Gartensalats mit fest geschlossenen Köpfen bezeichnet. Sie gehören zusammen mit dem Bataviasalat, einer älteren Form mit nach oben geöffneten Köpfen, zur Crisphead-Gruppe"
12 Salat Blätter
Pfeffer
Egal ob grün, schwarz, weiß oder rot: Pfeffer ist eines der beliebtesten Gewürze in der Küche. Durch seine Schärfe regt er die Ausschüttung von Verdauungssekreten an, wird aber in Europa kaum noch als Heilpflanze verwendet.
3 Prisen Pfeffer
Salz
Salz ist ein lebenswichtiger Stoff. Jeder Mensch muss pro Tag zirka sechs Gramm Salz zu sich nehmen, um seinen Bedarf zu decken. Seit Jahrtausenden haben Menschen deshalb immer komplexere Methoden entwickelt, um das begehrte Mineral abzubauen.
3 Prisen Salz
Kokosöl
Kokosöl ist gemeinsam mit vielen anderen Kokosprodukten seit Jahrtausenden für viele Völker ein Grundnahrungsmittel. So ist Kokosöl sehr leicht verdaulich. Es reguliert die Blutfettspiegel, wirkt antimikrobiell (sowohl innerlich als auch äusserlich).
3 Tl. Kokosöl (ca. 15g)
Directions
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1Kokosöl in einer Pfanne erhitzen.
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2Zwiebeln klein schneiden und mit dem Rinderhackfleisch vermengen.
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3Salz und Pfeffer hinzugeben und aus dem Rinder-Zwiebel Mix, zwei gleich große Burger Patties formen.
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4Burger Patties in der Pfanne anbraten.
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5Gurke & Tomaten in Scheiben schneiden.
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6Burger Brötchen halbieren und mit Ketchup bestreichen.
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7Die Burger belegen und in einem Waffeleisen/Kontaktgrill für 1–2 Minuten erhitzen.
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8Die fertigen Burger entnehmen und genießen!