Asia Salat

Asia Salat

Nährwerte: Kalorien: 171 kcal Kohlenhydrate: 18g Protein: 16g Fett: 4g

Ingredients

  • 2 Persons
  • 4 Persons
  • 6 Persons

Brokkoli

Ingredient Image

Brokkoli liefert jede Menge Vitamin C – sogar doppelt so viel wie Blumenkohl – und schützt dadurch vor Erkältungen. Außerdem stecken in einer durchschnittlichen Portion etwa 115 Milligramm Kalzium – für ein Gemüse relativ viel. Deshalb ist Brokkoli eine wertvolle Kalziumquelle für Veganer und Menschen mit Laktoseintoleranz.

1/4 Brokkoli (ca. 150g)

Brechbohnen TK

Ingredient Image

Brechbohnen. Die Gemüse-Klassiker sind gerade richtig für ein rustikales Pfannengemüse oder einen knackigen Salat.

200g Grüne Bohnen

Maiskölbchen

Ingredient Image

"Kleine, knackige Maiskölbchen, eingelegt in einem fein-würzigen Aufguss. Ideal zum Raclette, im Salat oder zur Dekoration."

190g Maiskölbchen

Putenfleisch

Ingredient Image

"Putenfleisch ist fett- und kalorienarm; der Eiweißgehalt des Fleischs liegt, ähnlich wie bei Rind- und Schweinefleisch, zwischen 17 und 25 Prozent; Putenfleisch enthält neben einem hohen Gehalt an B-Vitaminen und Eisen auch Kupfer, Kalium und Zink."

75g Puten Geschnetzeltes

Kokosnuss-Reis Milch

Ingredient Image

"orgt für Abwechslung unter den Milchalternativen: Dieser rein pflanzliche Drink wird aus 3,9 Prozent Kokosnussextrakt und Reis hergestellt. Er ist von Natur aus gluten- sowie laktosefrei und kann Kuhmilch gut ersetzen. Mit seiner exotischen Kokosnote passt er in fruchtige Shakes, Frühstücksmüsli, Backwaren und Co."

50ml Kokos-Reis Drink

Mungobohnenkeimlinge

Ingredient Image

Aufgrund des hohen Vitamingehalts, der während der Keimung noch deutlich zunimmt, ist die Mungobohne generell ein sehr gesundes Nahrungsmittel. Aufgrund des hohen Vitamin E Gehalts wird Mungobohnen ein Anti-Aging Effekt zugeschrieben. Auch sagt man ihnen nach, dass sie, ähnlich wie Sojabohnen, bestimmt Krebsarten verhindern können und die Heilung von Entzündungen unterstützen

100g Mungobohnen Keimlinge

Grüne Curry Paste

Ingredient Image

" Grüne Currypaste gehört zum Grundrepertoire der thailändischen Küche und zeichnet sich durch seine besondere Schärfe aus."

5g grüne Curry Paste

Kokosöl

Ingredient Image

Kokosöl ist gemeinsam mit vielen anderen Kokosprodukten seit Jahrtausenden für viele Völker ein Grundnahrungsmittel. So ist Kokosöl sehr leicht verdaulich. Es reguliert die Blutfettspiegel, wirkt antimikrobiell (sowohl innerlich als auch äusserlich).

2g Kokosöl

Pfeffer

Ingredient Image

Egal ob grün, schwarz, weiß oder rot: Pfeffer ist eines der beliebtesten Gewürze in der Küche. Durch seine Schärfe regt er die Ausschüttung von Verdauungssekreten an, wird aber in Europa kaum noch als Heilpflanze verwendet.

1 Prise Pfeffer

Salz

Ingredient Image

Salz ist ein lebenswichtiger Stoff. Jeder Mensch muss pro Tag zirka sechs Gramm Salz zu sich nehmen, um seinen Bedarf zu decken. Seit Jahrtausenden haben Menschen deshalb immer komplexere Methoden entwickelt, um das begehrte Mineral abzubauen.

1 Prise Salz

Süßstoff

Ingredient Image

"Die Vorliebe für Süßes ist uns Menschen angeboren und wir verzichten ungern auf dieses Geschmackserlebnis. Allerdings haben Obstkuchen, Desserts etc. den großen Nachteil, dass sie sehr kalorienhaltig sind. Als alternatives Süßungsmittel bieten sich die Süßstoffe an: Acesulfam, Aspartam, Cyclamat, Neohesperidin DC, Saccharin und Thaumatin. "

Optional: etwas Süßstoff

Brokkoli

Ingredient Image

Brokkoli liefert jede Menge Vitamin C – sogar doppelt so viel wie Blumenkohl – und schützt dadurch vor Erkältungen. Außerdem stecken in einer durchschnittlichen Portion etwa 115 Milligramm Kalzium – für ein Gemüse relativ viel. Deshalb ist Brokkoli eine wertvolle Kalziumquelle für Veganer und Menschen mit Laktoseintoleranz.

1/2 Brokkoli (ca. 300g)

Brechbohnen TK

Ingredient Image

Brechbohnen. Die Gemüse-Klassiker sind gerade richtig für ein rustikales Pfannengemüse oder einen knackigen Salat.

400g Grüne Bohnen

Maiskölbchen

Ingredient Image

"Kleine, knackige Maiskölbchen, eingelegt in einem fein-würzigen Aufguss. Ideal zum Raclette, im Salat oder zur Dekoration."

380g Maiskölbchen

Putenfleisch

Ingredient Image

"Putenfleisch ist fett- und kalorienarm; der Eiweißgehalt des Fleischs liegt, ähnlich wie bei Rind- und Schweinefleisch, zwischen 17 und 25 Prozent; Putenfleisch enthält neben einem hohen Gehalt an B-Vitaminen und Eisen auch Kupfer, Kalium und Zink."

150g Puten Geschnetzeltes

Kokosnuss-Reis Milch

Ingredient Image

"orgt für Abwechslung unter den Milchalternativen: Dieser rein pflanzliche Drink wird aus 3,9 Prozent Kokosnussextrakt und Reis hergestellt. Er ist von Natur aus gluten- sowie laktosefrei und kann Kuhmilch gut ersetzen. Mit seiner exotischen Kokosnote passt er in fruchtige Shakes, Frühstücksmüsli, Backwaren und Co."

100ml Kokos-Reis Drink

Mungobohnenkeimlinge

Ingredient Image

Aufgrund des hohen Vitamingehalts, der während der Keimung noch deutlich zunimmt, ist die Mungobohne generell ein sehr gesundes Nahrungsmittel. Aufgrund des hohen Vitamin E Gehalts wird Mungobohnen ein Anti-Aging Effekt zugeschrieben. Auch sagt man ihnen nach, dass sie, ähnlich wie Sojabohnen, bestimmt Krebsarten verhindern können und die Heilung von Entzündungen unterstützen

200g Mungobohnen Keimlinge

Grüne Curry Paste

Ingredient Image

" Grüne Currypaste gehört zum Grundrepertoire der thailändischen Küche und zeichnet sich durch seine besondere Schärfe aus."

10g grüne Curry Paste

Kokosöl

Ingredient Image

Kokosöl ist gemeinsam mit vielen anderen Kokosprodukten seit Jahrtausenden für viele Völker ein Grundnahrungsmittel. So ist Kokosöl sehr leicht verdaulich. Es reguliert die Blutfettspiegel, wirkt antimikrobiell (sowohl innerlich als auch äusserlich).

4g Kokosöl

Pfeffer

Ingredient Image

Egal ob grün, schwarz, weiß oder rot: Pfeffer ist eines der beliebtesten Gewürze in der Küche. Durch seine Schärfe regt er die Ausschüttung von Verdauungssekreten an, wird aber in Europa kaum noch als Heilpflanze verwendet.

2 Prise(n) Pfeffer

Salz

Ingredient Image

Salz ist ein lebenswichtiger Stoff. Jeder Mensch muss pro Tag zirka sechs Gramm Salz zu sich nehmen, um seinen Bedarf zu decken. Seit Jahrtausenden haben Menschen deshalb immer komplexere Methoden entwickelt, um das begehrte Mineral abzubauen.

2 Prise(n) Salz

Süßstoff

Ingredient Image

"Die Vorliebe für Süßes ist uns Menschen angeboren und wir verzichten ungern auf dieses Geschmackserlebnis. Allerdings haben Obstkuchen, Desserts etc. den großen Nachteil, dass sie sehr kalorienhaltig sind. Als alternatives Süßungsmittel bieten sich die Süßstoffe an: Acesulfam, Aspartam, Cyclamat, Neohesperidin DC, Saccharin und Thaumatin. "

Optional: etwas Süßstoff

Brokkoli

Ingredient Image

Brokkoli liefert jede Menge Vitamin C – sogar doppelt so viel wie Blumenkohl – und schützt dadurch vor Erkältungen. Außerdem stecken in einer durchschnittlichen Portion etwa 115 Milligramm Kalzium – für ein Gemüse relativ viel. Deshalb ist Brokkoli eine wertvolle Kalziumquelle für Veganer und Menschen mit Laktoseintoleranz.

3/4 Brokkoli (ca. 450g)

Brechbohnen TK

Ingredient Image

Brechbohnen. Die Gemüse-Klassiker sind gerade richtig für ein rustikales Pfannengemüse oder einen knackigen Salat.

600g Grüne Bohnen

Maiskölbchen

Ingredient Image

"Kleine, knackige Maiskölbchen, eingelegt in einem fein-würzigen Aufguss. Ideal zum Raclette, im Salat oder zur Dekoration."

570g Maiskölbchen

Putenfleisch

Ingredient Image

"Putenfleisch ist fett- und kalorienarm; der Eiweißgehalt des Fleischs liegt, ähnlich wie bei Rind- und Schweinefleisch, zwischen 17 und 25 Prozent; Putenfleisch enthält neben einem hohen Gehalt an B-Vitaminen und Eisen auch Kupfer, Kalium und Zink."

225g Puten Geschnetzeltes

Kokosnuss-Reis Milch

Ingredient Image

"orgt für Abwechslung unter den Milchalternativen: Dieser rein pflanzliche Drink wird aus 3,9 Prozent Kokosnussextrakt und Reis hergestellt. Er ist von Natur aus gluten- sowie laktosefrei und kann Kuhmilch gut ersetzen. Mit seiner exotischen Kokosnote passt er in fruchtige Shakes, Frühstücksmüsli, Backwaren und Co."

150ml Kokos-Reis Drink

Mungobohnenkeimlinge

Ingredient Image

Aufgrund des hohen Vitamingehalts, der während der Keimung noch deutlich zunimmt, ist die Mungobohne generell ein sehr gesundes Nahrungsmittel. Aufgrund des hohen Vitamin E Gehalts wird Mungobohnen ein Anti-Aging Effekt zugeschrieben. Auch sagt man ihnen nach, dass sie, ähnlich wie Sojabohnen, bestimmt Krebsarten verhindern können und die Heilung von Entzündungen unterstützen

300g Mungobohnen Keimlinge

Grüne Curry Paste

Ingredient Image

" Grüne Currypaste gehört zum Grundrepertoire der thailändischen Küche und zeichnet sich durch seine besondere Schärfe aus."

15g grüne Curry Paste

Kokosöl

Ingredient Image

Kokosöl ist gemeinsam mit vielen anderen Kokosprodukten seit Jahrtausenden für viele Völker ein Grundnahrungsmittel. So ist Kokosöl sehr leicht verdaulich. Es reguliert die Blutfettspiegel, wirkt antimikrobiell (sowohl innerlich als auch äusserlich).

6g Kokosöl

Pfeffer

Ingredient Image

Egal ob grün, schwarz, weiß oder rot: Pfeffer ist eines der beliebtesten Gewürze in der Küche. Durch seine Schärfe regt er die Ausschüttung von Verdauungssekreten an, wird aber in Europa kaum noch als Heilpflanze verwendet.

3 Prise(n) Pfeffer

Salz

Ingredient Image

Salz ist ein lebenswichtiger Stoff. Jeder Mensch muss pro Tag zirka sechs Gramm Salz zu sich nehmen, um seinen Bedarf zu decken. Seit Jahrtausenden haben Menschen deshalb immer komplexere Methoden entwickelt, um das begehrte Mineral abzubauen.

3 Prise(n) Salz

Süßstoff

Ingredient Image

"Die Vorliebe für Süßes ist uns Menschen angeboren und wir verzichten ungern auf dieses Geschmackserlebnis. Allerdings haben Obstkuchen, Desserts etc. den großen Nachteil, dass sie sehr kalorienhaltig sind. Als alternatives Süßungsmittel bieten sich die Süßstoffe an: Acesulfam, Aspartam, Cyclamat, Neohesperidin DC, Saccharin und Thaumatin. "

Optional: etwas Süßstoff

Directions